BROTWEIN
Der Foodblog für Brot, Wein und mehr.
Neueste Beiträge
Flurgönder Rezept – Fuldaer Schwartenmagen mit Bandnudeln
Original Flurgönder ist eine Wurstspezialität in der Region Fulda und Rhön. Traditionell wird dieser Fuldaer Schwartenmagen an Christi Himmelfahrt und Fronleichnam mit Bandnudeln und Salat serviert. Dieses Spezialität aus dem…
Rinderrouladen einkochen – Rouladen im Glas einwecken
Rouladen könnte es eigentlich fast jeden Tag geben. Die Zubereitung ist zwar einfach, aber doch etwas aufwendig – was liegt da näher als Rouladen einzukochen und im Glas haltbar machen.…
Einfaches Kastenbrot – Rezept als Weizenmischbrot
Das einfache Kastenbrot ist ein typisches Weizenmischbrot, wie es in ganz Deutschland gebacken wird. Es wird oft als helles „Graubrot“ bezeichnet. Durch die Mischung von 80 % Weizenmehl und 20…
Wildschweingulasch – Rezept klassisch mit Rotwein
Das klassische Wildschweingulasch mit Rotwein ist ein ganu besonderes Sonntags- und Feiertagsessen. Als Beilagen gab es Semmelknödel und Apfel-Rotkohl. Das…
„Brot und Spiele braucht der Mensch. Brot, um zu wachsen und zu existieren, Spiel, um die Existenz zu erleben.“
Schön, dass Du auf meinem Foodblog gelandet bist!
Mein Name ist Sylvia. Ich freue mich, dass Du hier bist. Brot backen, kochen und Wein genießen ist meine große Leidenschaft und das möchte ich gerne mit Dir teilen. Hier findest Du von mir ausprobierte und fotografierte Rezepte, von denen ich überzeugt bin, dass sie Dir auch schmecken werden. Brotwein – Foodblog & Weinblog aus München.
