BROTWEIN

Der Foodblog für Brot, Wein und mehr.

Neueste Beiträge

Tomahawk Steak rückwärts grillen

Tomahawk Steak rückwärts grillen

Rückwärts gegartes Tomahawk Steak vom Grill ist einfach genial. Besonders, wenn man im Sommer mit Gästen grillt und für Fleischliebhaber etwas Besonderes auf den Tisch bringen möchte. Damit das Fleisch…

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Semmelknödel im Glas - Knödel auf Vorrat eingekochen

Semmelknödel im Glas – köstlich eingekocht

Klassische Semmelknödel und Serviettenknödel sind perfekt um altbackene Brötchen und Weißbrot zu verwenden. Semmelknödel im Glas sind die geniale Variante um sie auch immer im Vorrat zu haben. Sie sind…

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Nizza Salat mit Thunfisch und Ei - Rezept für original Salade Niçoise

Nizza Salat – Rezept für original Salade Niçoise

Der Nizza Salat ist jetzt im Sommer zu Recht wieder ein Lieblingsrezept. Dieser frische, herzhafte Klassiker aus der provenzialischen Küche ist an warmen Tagen genau richtig. Das Rezept für original…

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Saisonhighlight: Wild

Alle Wild Rezepte
Wildschweingulasch - Rezept klassisch mit Rotwein

Wildschweingulasch – Rezept klassisch mit Rotwein

Das klassische Wildschweingulasch mit Rotwein ist ein ganu besonderes Sonntags- und Feiertagsessen. Als Beilagen gab es Semmelknödel und Apfel-Rotkohl. Das…

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„Brot und Spiele braucht der Mensch. Brot, um zu wachsen und zu existieren, Spiel, um die Existenz zu erleben.“

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