BROTWEIN

Der Foodblog für Brot, Wein und mehr.

Neueste Beiträge

Omas Stachelbeerkuchen mit Rührteig und Streuseln

Omas Stachelbeerkuchen mit Rührteig und Streuseln

Omas Stachelbeerkuchen mit Rührteig und Streuseln ist ein leckerer süßer Sommergruß. Süß und sauer zugleich, eben so wie man diese Beeren liebt. Im Rührteig sind gemahlene Nüsse und etwas Schmand…

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Roter Johannisbeersirup - Rezept zum Selber machen

Roter Johannisbeersirup – Rezept zum Selber machen

Jetzt ist genau die richtige Zeit um roten Johannisbeersirup selber herzustellen. Die Sträucher hängen dick voll und neben Gelee und Kuchen ist ein Sirup eine schöne Möglichkeit diese Beeren zu…

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Tomahawk Steak rückwärts grillen

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Rückwärts gegartes Tomahawk Steak vom Grill ist einfach genial. Besonders, wenn man im Sommer mit Gästen grillt und für Fleischliebhaber etwas Besonderes auf den Tisch bringen möchte. Damit das Fleisch…

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Saisonhighlight: Wild

Alle Wild Rezepte
Wildschweingulasch - Rezept klassisch mit Rotwein

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Das klassische Wildschweingulasch mit Rotwein ist ein ganu besonderes Sonntags- und Feiertagsessen. Als Beilagen gab es Semmelknödel und Apfel-Rotkohl. Das…

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„Brot und Spiele braucht der Mensch. Brot, um zu wachsen und zu existieren, Spiel, um die Existenz zu erleben.“

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